营养不良性低蛋白血症、贫血和妊娠中毒症都是孕妇水肿的常见原因,可通过合理的钦食加以治疗。
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘,有利尿消肿,祛湿解闷,解毒化痰,生津止渴之功效,对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎的食疗效果好。取鲜冬瓜500克,活鲤鱼1条,加水煮成冬瓜鲜鱼汤,味道鲜美,可治妊娠水肿及小便短赤。
西瓜瓤多汁甜,有“瓜果之王”的美称。它富含水分、果糖、维生素C、钾盐、苹果酸等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的作用。
鸭肉性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血,祛病健身之功效。不同品种的鸭肉,功效也不同。其中青头鸭肉通利小便,补肾固本,常吃可利尿消肿,对于各种水肿,尤其是妊娠水肿有很好的治疗作用。
荸荠富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙及多种维生素等营养成分。它鲜食当水果,胜似生梨;煮熟成佳肴,荤素皆宜。中医认为,荸荠性甘味寒,入肺、胃二经。有清心泻火,润肺凉肝,消食化痰,利尿明目之功效。孕妇常吃荸荠,可以防治妊娠水肿、妊娠期间并发的急慢性肾炎、妊娠合并肝炎等。