产后哪些食物应节制?哪些应多吃?有什么需要注意的吗?
1.应节制的食物
(1)辣物。如葱、姜、辣椒等,一次不能过量。
(2)冷冻食品过量容易引起下痢。
(3)晒干的食品和多纤维蔬菜,食用过量时不容易消化。
(4)饮料。浓茶、浓咖啡、红茶等。
(5)咸品。如酱菜、腌菜等含盐丰富的食品。
2.需要的食物
(1)牛奶、蛋类。内含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。
(2)鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。含较丰富氨基酸,对身体的发育成长十分重要。
(3)动物内脏是含有丰富铁、维生素的优质食品。
(4)大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源。
(5)薯类含B族维生素、维生素C较高,又是热能之源。
(6)绿叶蔬菜含维生素A、维生素C和钙。
(7)其他蔬菜及水果能缓解便秘,是维生素C和钙的供给源。
(8)海菜类是钙、碘等矿物质之源。