应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。
1.供给充足的优质蛋白质
动物性食品，如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1／3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入豆类及其制品，以补充蛋白质。
2.多吃含钙丰富的食品
乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含钙量最高，并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
3.为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（如油莱、菠菜等）、大豆及其制品等。
4.摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类
新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶．有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是乳母每日膳食中不可缺少的食物，每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。
5.少吃盐和腌渍食品、刺激性大的食品（如某些香辛料）、污染食品
母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响宝宝的健康，特别需要加以注意。
6.注意烹调方法
对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮为最好，少用油炸。需要特别注意经常食用一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或用豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等。这样既可以增加营养，还能补充水分，促进乳汁分泌。烹调蔬菜时。注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
儿童忌吃皮蛋
