1.动物内脏及瘦肉、鱼、蛋等。动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质,因此孩子可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼等。
2.水果蔬菜。含维生素A及维生素C、纤维素,如白菜、菠菜、番茄、胡萝卜、苹果、香蕉、梨等.能增加身体抵抗力及防止便秘。特别是苹果,不但含有多种维生素、无机盐和糖类等构成大脑所必需的营养成分,而宝宝多食含有维生素C的食品且含有丰富的锌。锌与增加孩子的记忆力有密切的关系。常吃水果,可以促进智力的发育。蔬菜水果中含有大量维生素c,在全身各个器官中,脑子里维生素c的含量是相当高的。这足以说明维生素c的重要性。同时,在血液中含有维生素c的浓度越高,人的智商也越高。从蔬菜和水果中,能够比较容易地吸收大量维生素c,所以孩子应该多吃含有维生素C的食品。
3.豆类及其制品。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水合物及维生素A、维生索B等,尤其是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,它是大脑赖以生活的物质基础。
4.硬壳类食物。如核桃、花生、杏仁、葵花子、松子等均含有对提高大脑思维、记忆和智力活动有益的脑磷脂和胆固醇以及钙等。这类食物要用食品加工机打成粉或浆给宝宝吃。另外,海鲜等食物也有益于孩子大脑的发育。
5.奶类。含有钙质、维生素D、蛋白质,能保持骨骼及牙齿健康。
6.五谷类。含有碳水化合物、维生素B,如米饭、面包、饼干、麦片、通心粉,能提供热量。活动多的孩子需要量较大。