一、营养素排排坐
玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、谷胱甘肽、钙、镁、硒、黄体素等营养物质。
二、营养大揭秘
1.在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
2.玉米含有7种营养保健物质，占所有营养保健物质的14。
3.每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎可以与乳制品中所含的钙相媲美。
4.玉米中所含的胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A，对于防止眼睛干涩、夜盲症、维持上呼吸道健康以及提高机体免疫力都具有良好的效果。
5.玉米富含的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的高效，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
6.经常食用玉米还可以刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
营养师温馨提示您：
给孩子吃玉米时应该让孩子把玉米粒上的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在这里面。
宝宝营养菜谱
