传统的断奶方式往往是当决定给宝宝断奶时，就突然中止哺喂，或者采取母婴隔离的方式。一旦在宝宝断奶之后没有给予正确的营养，如没有及时供给足够的蛋白质，那么时间一长宝宝就容易出现进食量减少、体重不增加、哭闹、腹泻等症状，有时身上的皮肤还会由于干燥而形成特殊的裂纹鳞状。这些由于断奶不当而引起的不良现象，在医学上称为“断奶综合征”。
要预防断奶综合征，关键在于断奶期间的合理喂养，特别是要注意补充足够的蛋白质，同时还要多吃新鲜水果和蔬菜来补充维生素。
断奶期的宝宝由于原有的饿了就吃奶的饮食规律被打乱，如果没有及时调整的话，很容易陷入饮食混乱无条理的状态，所以在断奶期间要帮助宝宝规律一日三餐，例如这个月的宝宝可以在每天上午10点、下午2点和6点安排吃三餐辅助食物，早上起床后和晚上睡觉前吃两次奶。而到了9个月时，除了在睡前吃奶，其他的饮食和大人一样，按照早、中、晚三餐吃辅食，可以在午餐前后加一次点心。到了10个月，可以渐渐延长睡前喂奶的间隔时间，直到最终完成断奶。
断奶期的饮食要特别重视早餐。因为宝宝早晨醒来的时候食欲最好，这时就应喂以质较好、量充足的早餐，以保证宝宝上半天的活动需要；午餐的食量是全日最多的，晚餐宜清淡些，以利睡眠。
断奶期间的辅食应该选择质地软、易消化并富于营养的食品，注意辅食中淀粉、蛋白质、维生素和油脂的平衡量；在烹调上要切碎烧烂，可以采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法，但不宜用油炸；每天的进餐次数以每天4～5餐最好；制作方法可以丰富多变，否则时间一长，宝宝会产生厌烦情绪，影响食欲而拒食。
