双果苦瓜蜜枣汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-01-19 15:49:33
双果苦瓜蜜枣汤
用料:苦瓜半条,苹果4个,猪瘦肉150克,蜜枣5粒,无花果3颗。
双果苦瓜蜜枣汤的做法
1.洗净苦瓜,切开两边,去瓤切块;苹果洗净,切块;蜜枣和无花果洗净。
2.猪瘦肉汆烫后洗净。
3.瓦煲放适量水,煲滚后放入全部用料水滚后改文火煲2小时,下盐调味即可。
功效:滋阴清热。
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
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