花椒羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-27 23:23:46
花椒羊肉汤
材料：当归20克，羊肉500克
调味料：花椒3克，味精、盐、胡椒各适量，生姜15克
花椒羊肉汤的做法
1、羊肉洗净，切块。
2、花椒、生姜、当归洗净，和羊肉块一起置入砂锅中。
3、加水大火煮沸，改用小火炖1小时，加入味精、盐、胡椒调味即可。
营养功效：此汤具有暖中补虚、益肾壮阳的功效。
适合人群：适用于阳气虚、怕冷、脾胃虚寒的冻疮患者。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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