杏仁鹌鹑汤
□ 作者: ‖ 来源: 2019-08-20 11:29:17
杏仁鹌鹑汤
杏仁鹌鹑汤的做法
1、冬虫夏草清洗干净,浸泡。
2、杏仁温水浸泡,去红皮、杏尖,清洗干净。
3、鹌鹑去内脏,清洗干净,汆水,斩件。
4、蜜枣清洗干净。
5、将上述原料放入炖锅内,注入800毫升沸水。
6、然后加盖,隔水炖4小时。
7、最后加盐调味即可。
功效:温肺固肾、止咳定喘。
苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
煲汤网小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。