黄芪党参黑豆牛展汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-05-11 18:51:28
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。黑豆虽然有补肾的功效，但不宜多吃。过食不易消化
黄芪党参黑豆牛展汤
主料：党参15克，黄芪25克，黑豆100克，牛展300克。
辅料：莲子10克，生姜片、陈皮、盐各适量。
黄芪党参黑豆牛展汤的做法
1、黄芪、党参、新鲜莲子、生姜片和陈皮分别洗干净。
2、新鲜莲子去硬皮、心。
3、牛展切大块。
4、黑豆放锅中干炒至豆衣裂开，清洗干净。
5、将莲子、黑豆、黄芪、党参、陈皮和生姜放入瓦煲内，加水，大火烧沸。
6、然后放入牛展，小火煲3小时，加盐调味即可。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
