清味黄瓜鸡汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-02-27 23:49:46
清味黄瓜鸡汤
原料：黄瓜100克，鸡胸肉末100克，姜末、蒜末各少许
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
清味黄瓜鸡汤的做法
1、将洗净的黄瓜切小块。
2、鸡胸肉末中加盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、姜末、蒜末，拌匀；加水淀粉，拌匀，腌渍10分钟，再捏成丸子，装入盘中待用。
3、取电解养生壶，加清水至0.7升水位线。
4、盖上壶盖，按“开关”键通电，水烧开后，放入黄瓜块、丸子生坯。
5、盖上壶盖，按“开关”键通电，按“功能”键，选定“煲汤”功能，煮20分钟至熟。
6、揭盖，放盐、鸡粉调味，盛出即可。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
