狗肾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-29 10:47:02
狗肾汤
原料：黄狗肾一对，羊肉500克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
狗肾汤的做法
1．将狗肾对剖开，清洗干净。
2．羊肉先在开水中汆一下，洗净切成小块。
3．生姜、细葱洗净，姜切片，葱切节。
4．将羊肉、狗肾同入砂锅，加水适量，先以武火烧开，撇去浮沫，下入姜、葱，改用文火慢炖至肉熟烂，拣出姜、葱，加入精盐、味精即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：温肾壮阳。
应用：肾阳亏虚所致的腰膝冷痛、形寒怕冷、手足不温、阳痿不举、精冷稀少、性欲低下、小便频数等。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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