猪腰胡桃补肾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-29 10:44:28
猪腰胡桃补肾汤
原料：猪腰子2个，胡桃肉15克，山茱萸肉15克，精盐、味精各适量。
猪腰胡桃补肾汤的做法
1．先将猪腰子剖开，除去肾盂内的白筋膜，反复漂洗干净，消除尿腥气，切成小片。
2．将猪腰片与胡桃肉、山茱萸肉同入砂锅，加水适量，先用武火烧开，后改用文火煨炖，待猪腰熟后，加入精盐、味精调味即成，饮汤食肉。
用法：佐餐食用，适量。
功效：补肾、强腰、固精。
应用：肾精气亏虚所致的腰部酸痛、遗精滑泄、耳鸣失聪、小便频多、动则喘促、咳则小便出等。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
煲汤网小提示
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