米酒银耳甜汤
□ 作者：初级煮妇 ‖ 来源：初级煮妇美食博客 2011-11-19 09:47:52
闲时甜品－－米酒银耳甜汤
回去呆了一个星期，这周末公爹就出院了，
明天接来我家，我提前一天回来收拾一下，迎驾……
昨晚回来进门第一件事儿就是开了电脑上网呀，呵呵。
看到朋友们那么多的留言，好感动的，谢谢大家的关心，也谢谢大家对我的支持。
泪哗哗滴……感动
感动完了是开心，我不在这些天里大家也没冷落了我的“小厨房”，
开心，啥也不说了，先来道甜品开开胃吧。
米酒银耳甜汤
原料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
米酒银耳甜汤的做法
1．银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。
2．枸杞洗干净。
3．将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
特别提示：关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
