鲤鱼归芪补血汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-05-29 11:42:30
鲤鱼归芪补血汤
原料:鲤鱼1条(约500克),当归、黄芪、枸杞子、红枣各20克,米酒250克,清水适量。
鲤鱼归芪补血汤的做法
1.鲤鱼去鳞去内脏,洗净备用。
2.鲤鱼切2厘米的块,放入炖锅内,加入适量清水、当归、黄芪、枸杞子、红枣以及米酒,文火炖煮约1小时即可。
功效:鲤鱼健脾益气、利水消肿;当归、黄芪、枸杞子、红枣益气养血。本汤方有补益下乳的功效。
应用:适用于产妇气血不足或乳水不足者服用。
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与