肉片瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-09-01 16:22:06
肉片瓜汤
原料::猪肉100克，黄瓜150克，香油、精盐、葱、姜、味精和料酒各适量。
肉片瓜汤的做法
1．将黄瓜洗净去蒂带皮切成斜片，放碗中，加入精盐略腌一下；猪肉洗净后切成薄片，放入碗中，用葱、姜、精盐、酱油、味精和料酒腌上。
2．锅置火上，放入适量的清水烧开，投入猪肉片和黄瓜片。烧两开后即成。
特点:肉质鲜嫩，味香适口，补中益气。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
