海参养血汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-02-16 23:01:32
海参养血汤
材料：猪骨450克，红枣15克，花生米20克，泡发海参200克
调料：盐、鸡粉各2克，料酒适量
海参养血汤的做法
1、锅中注水烧开，倒入猪骨，淋入料酒，略煮一会儿，捞出备用。
2、砂锅中注水烧开，倒入花生米、红枣、猪骨、海参。
3、盖上盖，用大火烧开后转小火煮90分钟，至食材熟透。
4、揭盖，淋入少许料酒，再盖上盖。
5、揭盖，放入盐、鸡粉拌匀，关火后盛出即可。
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
