改良版芦笋浓汤
□ 作者:芹意 ‖ 来源:芹意美食博客 2013-06-09 11:17:40
7、笋尖放进汤碗;
8、其余的芦笋和土豆一起放入料理机,加入上汤,搅打成糊;(我用手持搅拌机,直接放锅里搅拌了)
9、加入黄油;
10、加入牛奶;
11、汤锅上火,大火烧开后转小火,不停搅拌,煮至汤汁浓稠;
12、加盐;
13、加胡椒调味儿;
14、倒入汤碗即可。
芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤