奶油南瓜汤
□ 作者:霏霏与卫子 ‖ 来源:霏霏与卫子美食博客 2015-08-26 13:04:00
阿霏霏不爱吃南瓜,为了让她能接受南瓜的味道,做了奶油南瓜汤。这个汤非常简单,也是适合厨房新手的快手汤。
奶油南瓜汤
原料:南瓜250克,黄油10克,鲜奶油1小勺,盐和胡椒适量
奶油南瓜汤的做法
1、南瓜去皮切小丁,放入1大碗水,煮20分钟,直到南瓜酥烂。
2、将南瓜丁和水一起倒入粉碎机打成糊。
3、黄油放入锅里融化,再倒入南瓜糊,加入盐和胡椒粉后煮滚,淋上鲜奶油即可。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症