火腿土豆浓汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-08-09 18:06:27
今天我来给大家介绍其貌不扬的土豆,一斤的土豆的营养相当于4斤的苹果,所以你可不要小看土豆哦. 在国外,土豆被称为地下苹果,同时有第二面包的美称.
火腿土豆浓汤
主料：土豆200克，洋葱1个，牛奶400毫升，火腿30克。
辅料：食用油、盐、胡椒粉、香菜、鸡清汤各适量。
火腿土豆浓汤的做法
1、土豆去皮切小丁。
2、洋葱和火腿切碎。
3、小火加热锅中油，加入洋葱煸出香味。
4、加入土豆丁继续翻炒，加入鸡清汤和牛奶煮沸后，小火慢煮15分钟。
5、然后加盐和胡椒粉调味。
6、最后撒入火腿碎和香菜即可。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
