苦瓜大虾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-10-01 22:21:42
苦瓜大虾汤
材料：苦瓜片200克，芹菜段80克，西红柿块、净虾各50克，鱼片40克，姜1片，鸡蛋（打散）1个。
调料：盐1小匙，料酒1大匙，白糖适量，味精1/2小匙，胡椒粉少许。
苦瓜大虾汤的做法
1、虾汆烫捞出。
2、油锅烧热，下入姜片爆香，放入虾滑炒，盛出。
3、锅中加料酒和适量水煮沸，再放入除鸡蛋液外的所有材料。
4、煮熟烂后加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味，倒入鸡蛋液，煮成蛋花盛出即可。
苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]
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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
