扁豆玉米红枣粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-07-11 10:43:56
扁豆玉米红枣粥
材料:玉米、白扁豆、红枣各15克,大米110克
调料:白糖6克
扁豆玉米红枣粥的做法
1、玉米、白扁豆洗净;红枣去核洗净;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水后,放入大米、玉米、白扁豆、红枣,用大火煮至米粒绽开。
3、再用小火煮至粥成,调入白糖入味即可。
特别提示:可用蜜枣代替红枣,粥更甜。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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