银耳樱桃羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-16 21:31:59
银耳樱桃羹
材料：水发银耳100克，樱桃30克
调料：桂花糖、冰糖、水淀粉适量
银耳樱桃羹的做法
1．将水发银耳洗净，改成小朵；樱桃切成粒。
2．锅内烧水，待水开后，加入银耳朵，调入桂花糖、冰糖，用中火煮透。
3．然后投入樱桃粒，用水淀粉勾芡，用勺推匀即可。
营养功效：补气，养血，白嫩肌肤，美容养颜。
煲汤小贴士：外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
