何首乌黑豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-09 14:00:59
何首乌黑豆汤
原料：何首乌20克，黑豆30克，红枣6克，黑芝麻30克，冰糖30克。
何首乌黑豆汤的做法
1．何首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净，去泥砂；冰糖捣碎。
2．将何首乌、黑豆、黑芝麻、红枣同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。
功效：补肝肾、乌须发、美容颜、润肌肤。白发症、气血两虚患者食用尤佳。
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
