芦笋荸荠藕粉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-02 14:06:42
芦笋荸荠藕粉汤
原料：鲜芦笋100克，荸荠100克，藕粉50克。
芦笋荸荠藕粉汤的做法
1．将芦笋洗净，切碎成细粒状，备用。
2．将荸荠洗净，除去外皮，切碎成细粒状，放入沙锅，加适量水，煨煮15分钟，加入芦笋细粒，拌匀，小火煨煮至沸，调入湿藕粉，搅拌成糊状即成。
服法：早、晚分服。
功效：平肝降压，化痰泻浊。
主治：痰浊内蕴型高血压病。
每100克荸荠鲜品中，含碳水化合物21.8克，蛋白质15克，脂肪0.1克，粗纤维0.Sg，钙5毫克，磷68毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B，0.04毫克，维生素B：002毫克，维生素C3毫克，烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
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