佛手瓜老鸭汤
材料:老鸭250克,佛手瓜100克,枸杞15克
调味料:盐5克,鸡精3克
佛手瓜老鸭汤的做法
1.老鸭治净,切件,汆水;佛手瓜洗净,切片;枸杞洗净,浸泡。
2.锅中放入老鸭肉、佛手瓜、枸杞,加入适量清水,小火慢炖。
3.至香味四溢时,调入盐和鸡精,稍炖,出锅即可。
此汤功效:降低血压
适合人群:老年人。