冬瓜皮蚕豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-26 09:04:45
冬瓜皮蚕豆汤
原料：冬瓜皮60克，蚕豆60克。
冬瓜皮蚕豆汤的做法
将冬瓜皮、蚕豆与清水3碗一起煎至一碗汤时去渣饮用。每日3～4天。
说明：本汤功能健脾利湿，解风热，消浮肿。主治水肿(由于体内水液潴留，溢于肌肤，引起头面乃至全身浮肿，用手指压按出现凹陷)。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
