猪心红花汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-24 13:03:24
猪心红花汤
原料：红花10克，水400毫升，猪心1个，姜丝、精盐、味精、麻油各适量。
猪心红花汤的做法
将红花加水，煎至250毫升，去渣留汁于锅中，再将猪心洗净切片和姜丝、精盐一起放入，煮至熟透，下味精，淋入麻油即成。分2次趁热服用。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
