紫苏人参汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-27 00:34:03
紫苏人参汤
原料:紫苏叶30克,人参10克。
紫苏人参汤的做法
紫苏叶与人参(一般以太子参为佳)共研粗末,放入沙锅中,加水3碗,煮沸20分钟,去渣分2次温服,连服5日。
功效:益气和中,解表散寒。虚入感冒。证见恶寒而发热不甚,咳嗽,痰白稀,短气,纳差,舌苔白薄而润,脉浮而重按无力。
特别提示:若感冒邪实热证,有发热高、面红目赤、汗出口干苦、咽痛、舌红苔黄者,不宜服用。
每100克紫苏嫩叶含蛋白质3 8克,脂肪13克,碳水化合物64克,磷44毫克,铁2 3毫克,胡萝卜素9 09克,维生素B 0 02毫克,维生素B20 351ug,烟酸13毫克,维生素C47毫克及挥发油等物质,具有特异芳香。紫苏全草含有挥发油,主要为紫苏醛、柠檬烯及少量蒎烯。...[更多]
煲汤网小提示
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