夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣
□ 作者： ‖ 来源： 2016-09-22 18:40:17
夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉
材料：夏枯草100克，黄豆50克，麦冬15克，雪梨2个，蜜枣2颗，猪瘦肉500克。
夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉的做法
1、夏枯草须重复淘洗干净，再沥干；雪梨洗净后，去核对切；其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤清热降火，适合长期熬夜、虚火上升、烟酒过多者饮用
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
