薏苡仁炖冬瓜
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-10-01 22:01:51
薏苡仁炖冬瓜
原料:薏苡仁10克,冬瓜500克。
薏苡仁炖冬瓜的做法
1.将冬瓜洗净去皮,去瓤,切块,用洁净纱布绞取汁(也可用榨汁机榨汁)。
2.将薏苡仁放铝锅内,加水适量,将冬瓜汁液放入内,置武火上烧沸,改用文火熬2小时即成。
功效:清热解暑,健脾利尿。
适应症:暑疖痱毒,膀胱湿热,小便短黄,小便不利等。
注释:每日2次,空腹时服用。
特别提示:脾弱便秘及孕妇慎服。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]
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