栗子排骨煲
□ 作者：依依 ‖ 来源：依依美食博客 2012-10-08 14:19:03
9、加入适量生抽。
10、加入老抽。(老抽不要放多，用来上色而已)
11、翻炒均匀。
12、把全部材料转入砂锅中，加入刚好没过材料的清水。
13、大火煮开后转小火炖煮40分钟左右，放点盐和白糖调味。
14、翻拌均匀，转大火收汁至浓稠。
15、撒上葱花即可。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
