无花果香菇炖鸡汤
□ 作者：尘欢 ‖ 来源：尘欢美食博客 2015-10-06 11:29:44
6、冲洗干净备用。
7、另起锅，加入适量的水，放入氽好的鸡肉，料酒，生姜。
8、倒入泡好的香菇，无花果，红枣。
9、大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
10、继续煲煮到鸡肉软烂，倒入枸杞。
11、调入适量的盐。
12、即可食用。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
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