归芪猪脚汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-09-01 12:29:13
归芪猪脚汤
原料:猪蹄2只,当归12克,黄芪30克,蜜枣5粒。
归芪猪脚汤的做法
1.猪蹄刮净毛、洗净斩成大块,放入沸水中,武火煮10分钟,捞起用清水漂过。
2.当归、黄芪、蜜枣(去核)洗净,与猪蹄同放砂煲里,加清水适量,用文火煲3小时,调味食用。
功效:补气养血,强筋壮骨。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
煲汤网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效