荔干瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-03 15:51:39
荔干瘦肉汤
原料：瘦肉300克，荔枝干6枚，白术15克，鸡肉20克。
荔干瘦肉汤的做法
瘦肉洗净，与荔枝、肉干、各药材一起放入盅炖2小时。
说明：胃肠寒气重，常饮生冷冻品，经常觉肠鸣放屁，缓缓作痛，又不刺痛，使人烦闷非常，属胃虚寒痛。
荔枝含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素B、维生素A以及叶酸，还含有柠檬酸、苹果酸和多量的游离氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白质，还有钙、磷、铁等无机盐...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
