无花果烧牛肉
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-06-08 18:39:02
无花果烧牛肉
材料:牛腱肉300克,无花果50克,陈皮25克,盐适量,酱油适量,白胡椒粉适量。
无花果烧牛肉的做法
1.将牛腱肉整块洗净。
2.将无花果、陈皮分别洗净。
3.锅内加入适量清水。
4.加入无花果、牛腱肉、陈皮,用大火烧15分钟,转至小火烧沸。
5.加入盐、白胡椒粉、酱油调味即可。
特别提示:此汤可令肌肤光滑细腻,减少皱纹。无花果富合营养,还有降血脂、减少脂肪在血管内沉积的功效。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
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