苹果雪梨排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-19 18:11:21
苹果雪梨排骨汤
材料：排骨250克，苹果1个，雪梨1个，姜适量，盐适量。
苹果雪梨排骨汤的做法
1．将排骨洗净，切成小块。
2．将排骨块放入沸水锅中焯烫。
3．将苹果、雪梨分别洗净，去皮、核，切成块。
4．将姜切成片。
5．锅内加适量清水，放入上述所有主料，用大火煮开，转至小火煲1小时，撒入盐调味即可。
特别提示：此汤温润清甜，滋润肌肤。苹果和雪梨都可降火排毒、降脂降压。为保持原味口感，最好把苹果和雪梨切成大块。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
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