红苹果煲生鱼
原料：红苹果2个，生鱼1条，生姜1片，红枣5枚。
红苹果煲生鱼的做法
1．生鱼剖洗干净，在油锅中煎至鱼身成微黄色。
2．苹果洗净，去心去皮，切件。
3．全部原料放入清水锅内，煲2小时，加盐、味精调味食用。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
