草菇竹荪汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-07 11:10:08
草菇竹荪汤
材料：草菇50克，竹荪100克，油菜适量
调料：盐3克，味精1克
草菇竹荪汤的做法
1、草菇洗净，用温水焯过后待用；竹荪洗净；油菜洗净。
2、锅置于火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注水煮至沸时下入竹荪、油菜。
3、再至沸时，加入盐、味精调味即可。
特别提示：草菇无论是鲜品还是干品，浸泡时间都不宜过长。
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]
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