茶树菇鸭汤
原料:鸭肉250克,茶树菇50克,鸡精、味精、盐各适量。
茶树菇鸭汤的做法
1.鸭肉斩成块,洗净后焯水。
2.茶树菇用温水洗净备用。
3.将鸭肉块、茶树菇放入炖盅内,隔水蒸2小时,放入鸡精、味精、盐调味即可。
小提示:此汤清淡味美,鸭鲜嫩,菇营养丰富。