鲫鱼枸杞汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-04-11 17:57:02
鲫鱼枸杞汤
材料:鲫鱼1尾,枸杞20克
调味料:盐、味精、醋、葱、姜、香菜各适量
鲫鱼枸杞汤的做法
1.将鲫鱼处理好,洗净,在鱼身两侧分别切十字花刀;枸杞泡开,洗净备用。
2.炒锅置火上,倒入水,放入葱、姜、枸杞,大火烧沸,调入盐、醋,放入鲫鱼慢火炖至汤色乳白,调入味精,撒入香菜即可。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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