海带豆腐汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-10 10:28:24
海带豆腐汤
原料：海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。
海带豆腐汤的做法
1．海带用温水泡发，洗净切片。
2．豆腐洗净，切火块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。
3．葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。
爱心提示：降压减肥、益气乌发，海带具有降血压、利尿的作用，可增强免疫力，预防肿瘤。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
