烩香蕉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-13 10:51:04
烩香蕉汤
原料：香蕉250克，白糖150克，清水4勺。
烩香蕉汤的做法
1、将香蕉去皮切成小骰子丁。
2、将锅洗净放火上，添入清水下入白糖，糖化水沸时撇去浮沫，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅盛入海碗内上桌食用。
煲汤网特别提示：甜鲜利口，有香蕉风味。
香蕉营养丰富，除含糖量较高外，还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐，含维生素种类较多，有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E，还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。...[更多]
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