海马虾仁童子鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-30 11:23:15
海马虾仁童子鸡
材料：虾仁15克，童子鸡1只，海马10克
调味料：米酒、味精、盐、清汤各适量
海马虾仁童子鸡的做法
1．将童子鸡处理干净，切小块，放入沸水中汆去血污，捞出洗净。
2．将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，同鸡肉一起放入炖锅。
3．加入白葱段、蒜及适量清汤，大火煮沸后转小火炖90分钟，加入其他调味料，拌匀即可。
此汤功效：明目强肝
适合人群：老年人。
海马虾仁童子鸡
材料：虾仁15克，童子鸡1只，海马10克
调味料：米酒、味精、盐、清汤各适量
海马虾仁童子鸡的做法
1．将童子鸡处理干净，切小块，放入沸水中汆去血污，捞出洗净。
2．将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，同鸡肉一起放入炖锅。
3．加入白葱段、蒜及适量清汤，大火煮沸后转小火炖90分钟，加入其他调味料，拌匀即可。
此汤功效：明目强肝
适合人群：老年人。
