番杏牛骨汤
主料:牛骨3块,番杏叶300克,粉丝50克。
辅料:草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。
番杏牛骨汤的做法
1、番杏叶清洗干净摘开,粉丝泡好。
2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。
3、将牛骨清洗干净,放入汤煲中,大火煮沸,撇去浮沫,放入料包煮沸。
4、小火炖煮2小时,放入番杏叶、粉丝,煮沸,加盐调味即可。