韭黄瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-04-27 02:03:33
韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处
韭黄瘦肉汤是一道大家经常喝到的家常汤品。那如何做这道韭黄瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
韭黄瘦肉汤
主料：韭黄100克，猪瘦肉200克。
辅料：香菇、香菜、胡萝卜、盐各适量。
韭黄瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉清洗干净切成片状。
2、韭黄、香菇切粒。
3、胡萝卜片。
4、把香菇、韭黄、瘦肉、胡萝卜加水煮沸10分钟。
5、放盐、撒香菜即可。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
