面结排骨汤
食材:排骨(已焯水)、面结、葱段
调料:料酒、生抽、盐、味精
面结排骨汤的做法
1、将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。
2、随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
3、接着,合入切好的面结煮开,煮上3分钟。
4、然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味搅匀。
5、最后,盛出装入大碗中,搁入葱段,即成。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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