玉米白果猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-07-01 21:08:51
今天给大家推荐一款养颜美容的汤品--玉米白果猪肚汤，这款药膳非常适合身体状况较差，体质虚弱，精力涣散，极度透支状态的白领丽人。我们知道，猪肚是种常见的食材，它营养丰富，含高蛋白低脂肪，是滋补食疗佳品，它风味独特，适合爆炒、煲汤。。。按照中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。
汤品中加入了具有“长寿果”之称的白果，不仅滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，而且使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。
玉米白果猪肚汤
辅料：盐、食用油、生姜各适量。
玉米白果猪肚汤的做法
1、玉米清洗干净，连衣、须切段状。
2、白果去壳、去衣、清洗干净。
3、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂。
4、再用淀粉反复清洗干净，并以清水冲净。
5、玉米、白果、猪肚与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，大火煲沸。
6、然后改小火煲2、5小时，调入适量盐和油便可。
此汤气味清润而不腻不滞，为周末家庭靓汤。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
