绿豆陈皮排骨汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-14 12:00:51
绿豆陈皮排骨汤
调味料:盐少许,生抽适量
绿豆陈皮排骨汤的做法
1.绿豆除去杂物和坏豆子,清洗干净。
2.排骨洗净斩件,汆水;陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
3.锅中加适量水,放入陈皮先煲开,再将排骨、绿豆放入煮10分钟,改小火再煲3小时,加适量盐、生抽调味即可。
此汤功效:滋养脾胃
适合人群:女性。
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煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。