三耳冰糖汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-01-07 10:59:09

三耳冰糖汤

原料:银耳、黑木耳、干侧耳各15克,冰糖50克。

三耳冰糖汤的做法

1.银耳、干侧耳和黑木耳泡发后洗净。

2.将所有原料放入汤碗中,加适量清水,上笼屉隔水蒸约1小时,至三耳熟透即可。

爱心提示:每天服用2次。此汤有生津止咳,滋补身体之功效。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

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